根据你的需求，我整理了湖北省内开设电子竞技运动与管理专业的大专院校信息。目前来看，明确招收该专业的学校数量有限，但下面这个表格可以帮助你快速了解基本情况。

| 学校名称 | 所在地 | 是否开设电竞专业 | 备注 |

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| 湖北体育职业学院 | 武汉市 | 是 (电子竞技运动与管理) | 隶属于湖北省体育局的公办高职院校。|

| 武汉光谷职业学院 | 武汉市 | 是 (电子竞技运动与管理) | 为民办院校，具体情况需查询其当年招生章程。|

| 湖北开放职业学院 | 武汉市 | 设有电子竞技学院 | 拥有专门的电子竞技学院，但其具体专业名称建议进一步核实。|

> 重要提示：以上信息主要基于现有的公开资料整理。单招每年的招生专业和政策都可能发生变化，建议你将此表作为初步参考，务必定向核实。

如何确认心仪学校的单招信息

鉴于单招信息的动态性，强烈建议你通过以下步骤获取最准确的信息：

1. 访问官方网站：重点关注 「湖北体育职业学院」 和 「武汉光谷职业学院」 的官方网站。查找“招生信息”、“单独招生”或“招生简章”等栏目，查看最新的招生专业列表。

2. 紧盯官方渠道：留意 湖北省教育考试院 发布的官方通知。单招的报名时间、考试安排和最终的招生专业计划都会在此公布。

3. 直接电话咨询：获取信息最直接高效的方式，是打电话到以上两所学校（特别是湖北体育职业学院）的招生办公室，直接咨询“今年贵校的单招计划中是否包含「电子竞技运动与管理」专业”。

报考电竞专业的几点思考

除了确认招生信息，选择电子竞技专业本身也需要审慎考虑：

* 专业内涵：电竞专业不仅仅是“打游戏”，它通常涵盖了电竞运动与管理，可能包括赛事策划、俱乐部运营、解说、数据分析等多方面的课程。你可以提前了解不同学校的课程设置，看是否符合你的兴趣和职业规划。

* 考察学校实力：由于可供选择的学校不多，你可能需要在有限的选项里仔细权衡。可以考虑学校的办学性质（公办或民办）、教学资源以及在电竞领域的校企合作情况。

希望这些信息能帮助你理清思路。如果你确定了目标院校，需要我帮你寻找它们的联系方式或官网地址吗？